Un classique se définit par son caractère intemporel. Les vol-au-vent feuilletés remplissent parfaitement cette condition grâce à leur grande polyvalence et à sa leur facilité d’utilisation. Et, surtout, pour leur excellent résultat culinaire avec toutes les garnitures imaginables, avec ou sans sauce, en entrée ou comme deuxième plat, froid ou chaud.
Nos pâtes feuilletées sont exclusivement élaborées selon la méthode française, dans le respect des règles de pétrissage et d’alternance entre les périodes de repos et de pliage.
Notre produit est très fragile : l’étui et l’alvéole offrent une protection complémentaire.
| Gamma | CONVENTIONNELLE |
|---|---|
| Type de produit | VOL AU VENTS |
| Type de base | NEUTRE |
| Type de pâtes | PÂTE FEUILLETÉE |
