VOLOVANES (83 mm)

Un clásico se define por no perder nunca vigencia. Los volovanes de hojaldre se han ganado plenamente esta condición gracias a su enorme versatilidad y su facilísimo empleo. Y, ante todo, por su gran resultado culinario con cualquier relleno imaginable, salseado o no, como entrante o como segundo plato, tomado frío o caliente.

 

 

Nuestra pasta de hojaldre solo se elabora mediante el método francés, que establece cómo se amasa y la alternancia de periodos de reposo y de plegado de la masa.

 

vol au vent mariebel

PRESENTACIÓN EN BLISTER

 

Permite la visión de las piezas en una bandeja que, en la mayoría de los casos, ha sido conformada para protegerlas..

 

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Gama

ORIGINAL

Tipo de producto

VOLOVANES

Tipo de base

NEUTRA

Tipo de pasta

HOJALDRE

SKU: 3255140002521 Categoría: