Además de utilizarlos para preparar profiteroles o las clásicas lionesas de postre rellenas de nata, crema o trufa, esta es una pasta a descubrir también con rellenos salados para servir en aperitivos y en meriendas.
Suave y ligera, la pasta choux ya no se asocia solamente a la pastelería dulce sino también a rellenos salados.
Nuestro producto es muy frágil: el estuche protege mejor la bandeja con las piezas alojada en su interior.
| Gama | ORIGINAL |
|---|---|
| Tipo de producto | CHOUX |
| Tipo de base | NEUTRA |
| Tipo de pasta | PASTA CHOUX |
